ไข่คน

ส่วนผสม ไข่คน

• ไข่แดง
• ซอสปรุงรส
• พริกไทย
• แครอท
• น้ำมัน
• อกไก่
• พริกไทยดำ
• เกลือ
• น้ำผึ้ง

วิธีทำไข่คน

1. ตีผสมไข่แดง ใส่ซอสปรุงรสกับพริกไทย เราเพิ่มแครอทหั่นเต๋าลงไปด้วย
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย พอกระทะเริ่มร้อนเทไข่ลงไปเลย คน ๆ จนสุกแล้วออกมาหน้าตาแบบในรูป
3. ส่วนอกไก่ชิ้น ๆ นั้น เราหมักอกไก่กับเกลือ พริกไทยดำ และน้ำผึ้ง กะปริมาณที่เหมาะสมแล้วนำไปจี่บนกระทะร้อน ๆ จนสุก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กินแกล้มกับผักต้มชนิดต่าง ๆ เสริมด้วยแอปเปิลและน้ำส้ม

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar