สลัดผัก

ส่วนผสม สลัดผัก

• ผักสลัด กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค
• แตงกวา มะเขือเทศ
• กีวี แอปเปิล
• ถั่วสิลง
• อัลมอนด์
• ดอกอัญชัน
• น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น (น้ำใส)

วิธีทำสลัดผัก

1. ฉีกผักสลัดให้เป็นชิ้นพอดีคำ หั่นแตงกวา มะเขือเทศ กีวี และแอปเปิล นำทุกอย่างใส่ชามใบใหญ่
2. ตักน้ำสลัดในปริมาณที่เหมาะสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและอัลมอนด์

ส่วนดอกอัญชันนั้นเราไม่ได้เอามาตกแต่งแต่อย่างใด สามารถกินได้จริง ๆ ค่ะ เราเคยเห็นในอินสตาแกรมคุณชมพู่ มีดอกอัญชันวางเคียงกับอาหาร เราเลยถามแม่ว่า กินได้ไหม แม่บอกว่า ได้สิ เราก็เลยลองกินดู สรุปมันกินได้ รสชาติก็เหมือนกินผักทั่วไป มันมีประโยชน์อย่างไรก็จำไม่ได้แล้ว แต่ก็อร่อยดี

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar