สลัดทานตะวันอ่อนกับปูอัด

ส่วนผสม ต้มจืดฟักเห็ดหอม

• ฟัก (หั่นชิ้นพอดีคำ)
• เห็ดหอมสด (หั่นชิ้น)
• ต้นหอมซอย

วิธีทำต้มจืดฟักเห็ดหอม

1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ฟักลงไปต้มจนสุก
2. ใส่เห็ดหอม แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตามสัดส่วน โรยหน้าด้วยต้นหอม

เมนูนี้ไม่ต้องปรุงเยอะเลยค่ะ เพราะจะได้ความหวานกลมกล่อมจากเนื้อฟัก ความหอมของเห็ดหอม คลีน ๆ เนอะ ตบท้ายด้วยน้ำผลไม้ จะได้สดชื่น

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar