สปาเกตตีซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม สปาเกตตีซอสมะเขือเทศ

• เส้นสปาเกตตี เราใช้ No.1
• อกไก่สับพอประมาณ
• มะเขือเทศหั่นเต๋า
• แครอทหั่นเต๋า
• ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ

1. ต้มเส้นสปาเกตตีในน้ำเดือดประมาณ 6-7 นาที ถ้าชอบเส้นนิ่มกว่านั้นก็ประมาณ 8-9 นาที ใส่เกลือป่นลงไปในน้ำเล็กน้อย พอสุกให้ตักแล้วน็อกด้วยน้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ทำซอสสปาเกตตี โดยผัดอกไก่สับ แครอท และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่นกับน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เติมซอสมะเขือเทศลงไปตามใจชอบ
3. จัดเส้นสปาเกตตีลงจาน ราดด้วยน้ำซอสมะเขือเทศ เพื่อความสวยงามและหอมกรุ่น โรยออริกาโน่เพิ่ม ส่วนฟักทองและเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจี่บนกระทะให้สุก เสิร์ฟพร้อมกีวีคู่ใจ

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar